Paprikás Krumpli Bográcsban 15 Főre

• Paprikás krumpli bográcsban elkészítve.Paprika potatoes prepared in a cauldron, Видео, Смотреть онлайн

Paprikás krumpli bográcsban videórecept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc bonyolult költséges 6 adag Allergének Glutén Tojás Elkészítés A bográcsos paprikás krumpli elkészítéséhez kolbászt és a szafaládét felkarikázzuk, a szalonnát felkockázzuk, a virslit elfelezzük és beirdaljuk. A zöldségeket megtisztítjuk és felkockázzuk, a hegyes erős kivételével. A kolbászt és szalonnát együtt ropogósra pirítjuk a bográcsban, majd hozzáadjuk a hagymát és az őrölt köményt. 5-6 percig intenzíven pirítjuk, majd a paprikát és paradicsomot is hozzáadjuk és felforraljuk az egészet. Megszórjuk pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk és intenzíven főzzük, vízzel szakaszosan pótolgatva pároljuk az egészet, ameddig teljesen szét nem fő. Ekkor hozzáadjuk a burgonyát és annyira kevés vizet, hogy a burgonya csücske éppenhogy kilógjon. Ha felforrt, kikeverjük és összegyúrjuk a galuskához valókat, majd a deszka széléről beleszaggatjuk. Amíg fő a paprikás krumpli, megmossuk a fejes salátát és kikeverjük a salátaöntetet: összekeverjük a fehérborecetet, a cukrot, a sót és az olívaolajat.

Paprikás krumpli bográcsban elkészítve.Paprika potatoes prepared in a cauldron, Видео, Смотреть онлайн

HillVital 2017. 05. 24. 15:40:00 - 2 kg burgonya - 2 fej vöröshagyma - 5 dkg szalonna (vagy a zsírja) - 20 dkg házi kolbász - 1 db közepes paprika - 2 db paradicsom - 1 evőkanál sűrített paradicsom - 1 csapott evőkanál őrölt pirospaprika - 1 mokkáskanál bors - 1 mokkáskanál őrölt köménymag - 1 evőkanál só Elkészítés Először is előkészülünk a tűzgyújtáshoz. Legyen apró, gyújtósnak való fa, de legyenek nagyobb darabok is. Egyelőre még nem gyújtjuk meg a tüzet. A krumplit meghámozzuk, alaposan megmossuk, és kockákra vágjuk. (Kezdőknek: Igyekezzünk egyforma méretűre vágni, így a főzési idejük is közel azonos lesz. ) Engedjünk a krumplira vizet, és egyelőre tegyük félre. Fontos, hogy a víz ellepje, mert a levegőn oxidálódni kezd, és megbarnul. Előkészítjük a paprikát és a paradicsomokat is. Megmossuk és kockákra vágjuk. Megtisztítjuk a hagymát is, és apró kockákra aprítjuk. Ha nem zsírral dolgozunk, akkor kockára vágjuk a szalonnát. Meggyújtjuk a tüzet, s amikor már parázslik a tűz, feltesszük a bográcsot.

• Paprikás krumpli bográcsban 15 forêts
• Paprikás krumpli bográcsban 15 forest
• Marhapörkölt bográcsban 15 főre - Pdf dokumentumok és e-könyvek ingyenes letöltés